الوصف

يحتاج كل خباز إلى وصفة كعكة شوكولاتة مفضلة، وهذه هي الوصفة المناسبة. إنها رطبة بشكل لا يصدق، غنية بالشوكولاتة، وسهلة التحضير بشكل مدهش. المكون السري هو كوب من الماء المغلي، الذي "يزهر" مسحوق الكاكاو، مما يكثف نكهته ويخلق قوامًا ناعمًا ورائعًا. إلى جانب طبقة غنية من كريمة الشوكولاتة الكثيفة، تعد هذه الكعكة نجمة الاحتفالات وأعياد الميلاد، أو في أي وقت تشعر فيه برغبة شديدة في تناول الشوكولاتة. إنها وصفة موثوقة تقدم نتائج متسقة، مما يجعلها مثالية للخبازين من جميع مستويات المهارة.

لمحة من التاريخ

في حين أن الشوكولاتة استُهلكت لقرون، فإن كعكة الشوكولاتة كما نعرفها هي اختراع حديث نسبيًا. بدأت الوصفات الأولى بالظهور في أواخر القرن التاسع عشر، بعد أن اخترع كونراد فان هوتن طريقة لاستخلاص زبدة الكاكاو من حبوب الكاكاو، مما أوجد مسحوق كاكاو كان أسهل في الدمج في الخلائط.

وقت التحضير

25 minutes

وقت الطهي

35 minutes

الوقت الكلي

1 hour

الصعوبة

Medium

المهارات

الخبز, تغطية الكعك

مطبخ

Average

المكونات والتغذية

460 kcal

سعرات حرارية

5 g

بروتين

24 g

دهون

62 g

كربوهيدرات

3 g

ألياف

45 g

سكر

380 mg

صوديوم

ميزة جديدة: يسعدنا أن نقدم لكم حاسبة التغذية لدينا! يرجى التعامل مع هذه القيم على أنها تقديرية، حيث يتم حسابها تلقائيًا. للاحتياجات الغذائية المحددة، يوصى دائمًا باستشارة أخصائي.

المعدات

بعض روابط المعدات هي روابط تابعة. قد يكسب RecipeNest عمولة دون تكلفة إضافية عليك.

  • أوعية خلط
  • قوالب كعك
  • مخفقة
  • ملعقة مسطحة
  • خلاط يدوي
اعثر على أفضل الأسعار للمعدات التي تحتاجها

Instruction visual for كعكة الشوكولاتة

التعليمات

تم إكمال 0 من 8 خطوات

المراجعات والصور

تسجيل الدخول لترك مراجعة ومشاركة تجربتك!

قد يعجبك أيضاً