Description
Les Gnocchi au Pesto sont un plat classique du nord de l'Italie, composé de gnocchi de pommes de terre moelleux enrobés d'une sauce vibrante à base de basilic frais, de pignons de pin, d'ail, de Parmigiano-Reggiano et d'une riche huile d'olive extra vierge. Rapides à préparer, ils offrent une explosion de saveurs d'herbes méditerranéennes parfumées.
Un goût d'histoire
Classique du nord de l'Italie combinant des gnocchi de pommes de terre moelleux de Lombardie avec un pesto de basilic génois parfumé de Ligurie.
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Temps total
25 minutes
Ingrédients et nutrition
490 kcal
Calories
12 g
Protéines
28 g
Matières grasses
48 g
Glucides
3 g
Fibres
1 g
Sucre
520 mg
Sodium
Nouvelle fonctionnalité : Nous sommes ravis de présenter notre calculateur nutritionnel ! Veuillez considérer ces valeurs comme une estimation, car elles sont auto-calculées. Pour des besoins alimentaires spécifiques, il est toujours recommandé de consulter un professionnel.
Équipement
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- Marmite
- Robot culinaire
Instructions
0 des 5 étapes terminées
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