Pains

Desserts

Plats principaux

Entrées

Soupes

Soupes et Ragoûts Réconfortants

Plongez dans un bol de réconfort avec nos diverses recettes de soupes. Des soupes crémeuses classiques et ragoûts copieux aux bouillons aromatiques du monde entier, il y a ici une recette pour vous réchauffer. Les soupes sont un moyen parfait de commencer un repas ou peuvent constituer un plat principal satisfaisant à elles seules.

Recettes de soupes

Par temps :

Par difficulté :

Par type de plat :

France

3

Ragoût de fruits de mer bouillabaisse français servi avec une baguette grillée à la rouille.

Bouillabaisse

1 hour 10 minutes

0

Un bol de soupe à l'oignon gratinée avec une épaisse couche de fromage Gruyère fondu et gratiné sur une baguette grillée.

Soupe à l'oignon gratinée

1 hour 15 minutes

3

Une soupe verte d'asperges veloutée dans un bol blanc, garnie d'une spirale de crème.

Soupe crémeuse aux asperges

30 minutes

2

Ragoût de fruits de mer bouillabaisse français servi avec une baguette grillée à la rouille.

Bouillabaisse

1 hour 10 minutes

0

Un bol de soupe à l'oignon gratinée avec une épaisse couche de fromage Gruyère fondu et gratiné sur une baguette grillée.

Soupe à l'oignon gratinée

1 hour 15 minutes

3

Une soupe verte d'asperges veloutée dans un bol blanc, garnie d'une spirale de crème.

Soupe crémeuse aux asperges

30 minutes

2

United States

1

Un bol copieux de chaudrée de palourdes de Nouvelle-Angleterre, épaisse avec des pommes de terre et des palourdes, et garnie de craquelins.

Chaudrée de palourdes

45 minutes

2

Un bol copieux de chaudrée de palourdes de Nouvelle-Angleterre, épaisse avec des pommes de terre et des palourdes, et garnie de craquelins.

Chaudrée de palourdes

45 minutes

2

Mexico

1

Un bol réconfortant de Sopa de Lima mexicaine, garni de lanières de tortilla croustillantes et d'avocat.

Sopa de Lima

1 hour

2

Un bol réconfortant de Sopa de Lima mexicaine, garni de lanières de tortilla croustillantes et d'avocat.

Sopa de Lima

1 hour

2

Japan

2

Un simple bol de soupe miso japonaise avec des cubes de tofu, des algues et des oignons verts émincés.

Soupe Miso

10 minutes

2

Un grand bol de ramen Tonkotsu avec du porc chashu, un œuf mollet et des oignons verts.

Tonkotsu Ramen

45 minutes

1

Un simple bol de soupe miso japonaise avec des cubes de tofu, des algues et des oignons verts émincés.

Soupe Miso

10 minutes

2

Un grand bol de ramen Tonkotsu avec du porc chashu, un œuf mollet et des oignons verts.

Tonkotsu Ramen

45 minutes

1

Spain

1

Bol en verre de gaspacho espagnol rouge vif et glacé, garni d'huile d'olive et de dés de concombre.

Gazpacho

15 minutes

0

Bol en verre de gaspacho espagnol rouge vif et glacé, garni d'huile d'olive et de dés de concombre.

Gazpacho

15 minutes

0

Thailand

1

Un bol parfumé de soupe Tom Yum thaïlandaise avec des crevettes, des champignons et un bouillon rouge vif.

Soupe Tom Yum

30 minutes

2

Un bol parfumé de soupe Tom Yum thaïlandaise avec des crevettes, des champignons et un bouillon rouge vif.

Soupe Tom Yum

30 minutes

2

Vietnam

2

Un grand bol de phở vietnamien au bœuf avec des nouilles de riz, du bœuf finement tranché et une assiette de garnitures fraîches comme du basilic thaï et des pousses de soja.

Phở au bœuf

4 hours 30 minutes

5

Bol de pho de bœuf vietnamien chaud garni de coriandre, de basilic et de lime.

Pho Vietnamien

3 hours 30 minutes

0

Un grand bol de phở vietnamien au bœuf avec des nouilles de riz, du bœuf finement tranché et une assiette de garnitures fraîches comme du basilic thaï et des pousses de soja.

Phở au bœuf

4 hours 30 minutes

5

Bol de pho de bœuf vietnamien chaud garni de coriandre, de basilic et de lime.

Pho Vietnamien

3 hours 30 minutes

0

Global

1

Un bol généreux de ragoût de bœuf classique avec du bœuf tendre, des pommes de terre et des carottes dans une sauce riche.

Ragoût de bœuf crémeux

4 hours 55 minutes

2

Un bol généreux de ragoût de bœuf classique avec du bœuf tendre, des pommes de terre et des carottes dans une sauce riche.

Ragoût de bœuf crémeux

4 hours 55 minutes

2

Hungary

1

Un bol rouge et riche de goulash hongrois avec du bœuf tendre et des pommes de terre, garni d'une cuillerée de crème aigre.

Goulash Hongrois

2 hours 30 minutes

2

Un bol rouge et riche de goulash hongrois avec du bœuf tendre et des pommes de terre, garni d'une cuillerée de crème aigre.

Goulash Hongrois

2 hours 30 minutes

2

Malaysia

1

Un bol riche et épicé de soupe de nouilles laksa malaisienne avec des crevettes, des beignets de tofu et un œuf dur.

Laksa Malaisien

1 hour

1

Un bol riche et épicé de soupe de nouilles laksa malaisienne avec des crevettes, des beignets de tofu et un œuf dur.

Laksa Malaisien

1 hour

1

Poland

1

Bouillon Rosół polonais doré servi avec de fines nouilles aux œufs et du persil.

Rosół

2 hours 50 minutes

0

Bouillon Rosół polonais doré servi avec de fines nouilles aux œufs et du persil.

Rosół

2 hours 50 minutes

0

Russia

1

Un bol rafraîchissant de soupe froide russe Okroshka, rempli de légumes coupés en dés, de jambon et d'herbes.

Okroshka

20 minutes

1

Un bol rafraîchissant de soupe froide russe Okroshka, rempli de légumes coupés en dés, de jambon et d'herbes.

Okroshka

20 minutes

1

Ukraine

1

Un bol de bortsch ukrainien rouge profond, garni d'une cuillerée de crème aigre et d'aneth frais.

Borscht

1 hour 30 minutes

2

Un bol de bortsch ukrainien rouge profond, garni d'une cuillerée de crème aigre et d'aneth frais.

Borscht

1 hour 30 minutes

2

Hungry for more?

Browse hundreds of recipes from around the world.