
विवरण
ऑल-अमेरिकन चीज़बर्गर एक पाक कला का प्रतीक है, और इसका एक कारण है। यह एक रसीले, अच्छी तरह से मसालेदार बीफ़ पैटी, पिघली हुई चीज़ और एक नरम बन की एक सही सिम्फनी है, जो आपके पसंदीदा टॉपिंग के साथ एक साथ आती है। यह नुस्खा इसे क्लासिक और सरल रखता है, सामग्री की गुणवत्ता और पैटी पर उस सही सियर को प्राप्त करने की तकनीक पर ध्यान केंद्रित करता है। चाहे आप इसे ग्रिल पर या गर्म कड़ाही में पकाएं, मुख्य बात यह है कि मांस को धीरे से संभालें और इसे अपनी पसंद के अनुसार पकाएं। यह परम कम्फर्ट फूड है, जो बैकयार्ड बारबेक्यू, सप्ताह के रात के खाने, या किसी भी समय जब आप एक संतोषजनक, स्वादिष्ट भोजन की लालसा रखते हैं, के लिए एकदम सही है। इसे अपनी पसंद के अनुसार कुरकुरी लेट्यूस, पके टमाटर और तीखे अचार के साथ बनाएं।
इतिहास का एक स्वाद
जबकि हैमबर्गर की उत्पत्ति पर बहस होती है, चीज़ के एक स्लाइस के अतिरिक्त का श्रेय 1920 के दशक में पासाडेना, कैलिफ़ोर्निया में लियोनेल स्टर्नबर्गर को दिया जाता है। अपने पिता की सैंडविच की दुकान पर काम करने वाले एक किशोर के रूप में, उन्होंने प्रयोग के तौर पर एक जलते हुए हैमबर्गर पैटी पर अमेरिकन चीज़ का एक स्लाइस गिरा दिया। चीज़बर्गर जल्दी ही एक सनसनी बन गया और अमेरिकी डिनर और फास्ट-फूड रेस्तरां का मुख्य आधार बन गया, जिससे अमेरिकी कम्फर्ट फूड के एक आधारशिला के रूप में इसकी जगह मजबूत हो गई।
तैयारी का समय
10 minutes
पकाने का समय
10 minutes
कुल समय
20 minutes
सामग्री और पोषण
700 kcal
कैलोरी
45 g
प्रोटीन
45 g
वसा
30 g
कार्ब्स
2 g
फाइबर
8 g
चीनी
850 mg
सोडियम
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उपकरण
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- ग्रिल पैन
- स्पैचुला

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