स्टिकि टॉफ़ी सॉस में डूबा हुआ स्टिकि टॉफ़ी पुडिंग का एक गर्म टुकड़ा।
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विवरण

स्टिकि टॉफ़ी पुडिंग एक ब्रिटिश कम्फर्ट डेज़र्ट है। इसमें बारीक कटे खजूर से बना एक नम, स्पंज केक होता है, जिसे फिर एक गाढ़ी और शानदार टॉफ़ी सॉस में डुबोया जाता है। यह गर्म, मीठा और पूरी तरह से स्वादिष्ट होता है, खासकर जब इसे वनीला आइसक्रीम या क्लॉटेड क्रीम के एक स्कूप के साथ परोसा जाता है।

इतिहास का एक स्वाद

स्टिकि टॉफ़ी पुडिंग की उत्पत्ति थोड़ी अस्पष्ट है, लेकिन यह 1970 के दशक के दौरान ब्रिटेन में राष्ट्रीय ख्याति प्राप्त कर चुका है। जबकि कुछ का दावा है कि यह एक कैनेडियन रेसिपी से प्रेरित था, तब से यह सबसे प्रिय और प्रतिष्ठित ब्रिटिश डेज़र्ट में से एक बन गया है, जो रेस्तरां मेनू पर एक मुख्य व्यंजन और घर के समारोहों के लिए एक पसंदीदा है।

तैयारी का समय

20 minutes

पकाने का समय

35 minutes

कुल समय

55 minutes

कठिनाई

Medium

कौशल

बेकिंग, कैरेमल बनाना

रसोई

Average

सामग्री और पोषण

580 kcal

कैलोरी

5 g

प्रोटीन

32 g

वसा

72 g

कार्ब्स

3 g

फाइबर

55 g

चीनी

350 mg

सोडियम

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उपकरण

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  • बेकिंग डिश
  • मिक्सिंग बाउल
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Instruction visual for स्टिकि टॉफ़ी पुडिंग

निर्देश

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