一块丰富、深色的圣诞水果蛋糕,点缀着五颜六色的蜜饯水果和坚果。

经典水果蛋糕

由 The Recipe Nest 发布

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描述

这款传统的经典水果蛋糕是节日的明星,它是一款浓郁芳香的杰作,富含浸泡过朗姆酒的干果、烤坚果和暖性香料。经过完美陈化,每一片都展现出葡萄干、蜜饯橙皮、酸樱桃和脆山核桃的丰富层次,这些都被柔嫩、香料味十足的黄油蛋糕糊包裹。在陈化期间定期撒上黑朗姆酒或白兰地,这款蛋糕会形成令人难以置信的浓郁风味和湿润质地,使其成为圣诞节期间珍贵的家庭传统。

历史的味道

水果蛋糕最早的形式可以追溯到古罗马。现代版本在18世纪和19世纪的英国开始流行。

准备时间

30 minutes

烹饪时间

1 hour 30 minutes

总时长

2 hours

难度

Medium

所需技能

烘焙

厨房

Average

食材与营养

450 kcal

卡路里

5 g

蛋白质

20 g

脂肪

60 g

碳水化合物

4 g

膳食纤维

45 g

100 mg

新功能:我们很高兴推出营养计算器!请将这些数值视为估算值,因为它们是自动计算的。对于特定的饮食需求,我们始终建议咨询专业人士。

设备

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  • 长方形烤盘
  • 搅拌碗
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Instruction visual for 经典水果蛋糕

烹饪步骤

已完成 8 步中的 0 步

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