Knusprige Käse-Kartoffelbällchen
Veröffentlicht von The Recipe Nest
Beschreibung
Goldbraun und extra knusprig außen, mit warmem, zartschmelzendem Käse innen! Diese käsigen Kartoffelpüree-Bällchen werden aus gewürztem Kartoffelpüree hergestellt, gefüllt mit Mozzarella- oder Cheddar-Käse, in Panko paniert und goldbraun frittiert. Die ultimative Vorspeise, die jeder liebt, und die beste Art, übrig gebliebenes Kartoffelpüree in pures Wohlfühlessen zu verwandeln.
Ein Geschmack der Geschichte
Kartoffelbällchen und Kroketten haben tiefe Wurzeln in der französischen und europäischen Kochtradition, wo übrig gebliebenes Kartoffelpüree mit Ei gebunden und zu knusprigen Kroketten frittiert wurde. Das Füllen mit zartschmelzendem Mozzarella oder Cheddar verwandelte dieses einfache Gericht in eine ikonische amerikanische Vorspeise und einen weltweit beliebten Kneipenklassiker.
Zubereitungszeit
20 minutes
Kochzeit
15 minutes
Gesamtzeit
35 minutes
Zutaten & Nährwerte
320 kcal
Kalorien
9 g
Protein
18 g
Fett
31 g
Kohlenhydrate
3 g
Ballaststoffe
2 g
Zucker
480 mg
Natrium
Neue Funktion: Wir freuen uns, Ihnen unseren Nährwertrechner vorstellen zu dürfen! Bitte behandeln Sie diese Werte als Schätzung, da sie automatisch berechnet werden. Für spezifische Ernährungsbedürfnisse wird immer die Konsultation eines Fachmanns empfohlen.
Ausrüstung
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- Rührschüssel
- Tiefe Pfanne oder schwerer Topf
- Schaumkelle
- Küchenpapier
Anleitung
0 von 6 Schritten abgeschlossen
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