Boulettes de pommes de terre croustillantes au fromage
Publié par The Recipe Nest
Description
Dorées et extra croustillantes à l'extérieur avec du fromage chaud et fondant à l'intérieur ! Ces boulettes de purée de pommes de terre au fromage sont faites avec de la purée de pommes de terre assaisonnée, farcies d'un cœur de mozzarella ou de cheddar, panées à la panko et frites à la perfection dorée. L'apéritif ultime qui plaira à tous et le meilleur moyen de transformer les restes de purée de pommes de terre en un pur plat réconfortant.
Un goût d'histoire
Les boulettes et croquettes de pommes de terre ont des origines profondes dans les traditions culinaires françaises et européennes, où les restes de purée de pommes de terre étaient liés avec de l'œuf et frits pour en faire des croquettes croustillantes. Les farcir de mozzarella ou de cheddar fondant a transformé ce plat humble en un apéritif américain emblématique et un favori des tavernes du monde entier.
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Temps total
35 minutes
Ingrédients et nutrition
320 kcal
Calories
9 g
Protéines
18 g
Matières grasses
31 g
Glucides
3 g
Fibres
2 g
Sucre
480 mg
Sodium
Nouvelle fonctionnalité : Nous sommes ravis de présenter notre calculateur nutritionnel ! Veuillez considérer ces valeurs comme une estimation, car elles sont auto-calculées. Pour des besoins alimentaires spécifiques, il est toujours recommandé de consulter un professionnel.
Équipement
Certains liens d'équipement sont des liens d'affiliation. The Recipe Nest peut percevoir une commission sans frais supplémentaires pour vous.
- Grand bol
- Poêle profonde ou marmite épaisse
- Écumoire
- Essuie-tout
Instructions
0 des 6 étapes terminées
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