Descripción
Las Enchiladas de Pollo son un clásico reconfortante mexicano, rellenas de pollo desmenuzado y sazonado y queso Monterey Jack, enrolladas en suaves tortillas de maíz. Cubiertas con una rica salsa de enchiladas de chile rojo y horneadas bajo una capa de queso derretido, se sirven calientes con crema agria y cilantro fresco.
Un Sabor de Historia
Las enchiladas, que se remontan a la época maya en México, consistían en envolver pescado o carne en tortillas bañadas en salsa de chile.
Tiempo de Preparación
20 minutes
Tiempo de Cocción
25 minutes
Tiempo Total
45 minutes
Ingredientes y Nutrición
530 kcal
Calorías
38 g
Proteínas
26 g
Grasa
36 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
5 g
Azúcar
890 mg
Sodio
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Equipo
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- Fuente para horno (9x13 pulgadas)
Instrucciones
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