Descrizione
Il Paprikash di Pollo (Csirke Paprikás) è un classico stufato ungherese che presenta teneri pezzi di pollo brasati in una salsa vellutata e ricca, insaporita con paprika dolce ungherese, cipolle e panna acida ricca. Tradizionalmente servito su teneri gnocchi all'uovo nokedli o noodles al burro, questo piatto confortante offre una miscela rilassante di calore terroso della paprika e indulgenza cremosa.
Un Gusto di Storia
Uno dei più famosi piatti ungheresi, il Paprikash si basa sulla paprika dolce, che divenne un emblema della cucina ungherese durante il XIX secolo.
Tempo di Preparazione
15 minutes
Tempo di Cottura
40 minutes
Tempo Totale
55 minutes
Ingredienti & Nutrizione
510 kcal
Calorie
38 g
Proteine
32 g
Grassi
16 g
Carboidrati
3 g
Fibre
5 g
Zucchero
620 mg
Sodio
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Istruzioni
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