설명
시저 샐러드는 집에서 만들기가 놀라울 정도로 쉬운 진정한 레스토랑 클래식입니다. 이 레시피는 신선한 로메인 상추, 바삭한 크루통, 넉넉한 양의 슬라이스 파마산 치즈를 크리미하고 짭짤한 시저 드레싱에 버무리는 핵심 구성 요소에 초점을 맞춰 간단하게 만듭니다. 그 기원은 멕시코이지만, 미국 및 이탈리아계 미국 요리의 필수품이 되었습니다. 가벼운 스타터, 사이드 디쉬로 제공하거나, 구운 닭고기나 새우를 추가하여 메인 코스로 변형할 수 있는 다용도 샐러드입니다. 이 버전은 편의를 위해 좋은 품질의 시판 드레싱을 사용하여 빠르고 간단한 주중 저녁 식사를 위한 완벽한 샐러드입니다.
역사의 맛
이름과는 달리, 시저 샐러드는 줄리어스 시저의 이름을 따서 명명되지 않았습니다. 1920년대 멕시코 티후아나에서 이탈리아 이민자 출신 식당 주인인 시저 카르디니(Caesar Cardini)에 의해 발명되었습니다. 바쁜 독립기념일 주말에 재료가 부족해지자, 그는 있는 재료로 즉흥적으로 샐러드를 만들었고, 극적인 효과를 위해 테이블 옆에서 요리를 만들어냈다고 합니다. 티후아나를 방문한 할리우드 유명인사들에게 즉시 인기를 얻었으며, 그 이후로 명성이 퍼져나갔습니다.
준비 시간
15 minutes
조리 시간
0 minutes
총 시간
15 minutes
재료 및 영양
290 kcal
칼로리
8 g
단백질
25 g
지방
10 g
탄수화물
2 g
섬유질
2 g
설탕
450 mg
나트륨
새로운 기능: 영양 계산기를 소개하게 되어 기쁩니다! 이 값들은 자동 계산되므로 추정치로 간주해 주십시오. 특정 식단 요구 사항의 경우, 전문가와 상담하는 것을 항상 권장합니다.
