Классическая жареная индейка
Опубликовано RecipeNest
Описание
Этот классический рецепт жареной индейки гарантирует сочную, ароматную птицу, которая станет идеальным центральным блюдом для любого рождественского или благодарственного застолья. Главное — щедро приправить индейку изнутри и снаружи и запечь ее до идеальной внутренней температуры. Этот рецепт включает инструкции по приготовлению простого травяного масла, которым индейка поливается во время запекания, что приводит к получению влажного мяса и хрустящей, золотисто-коричневой кожицы.
Вкус истории
Индейка родом из Северной Америки и была основным продуктом питания коренных народов. Традиция есть индейку на День Благодарения часто связывается с первым праздником Благодарения в 1621 году, хотя исторические данные предполагают, что в центре стола, скорее всего, была оленина. К середине 19 века жареная индейка стала традиционным основным блюдом как на День Благодарения, так и на Рождество в Соединенных Штатах, символом изобилия и торжества.
Время подготовки
30 minutes
Время приготовления
3 hours
Общее время
3 hours 30 minutes
Ингредиенты и пищевая ценность
500 kcal
Калории
65 g
Белок
25 g
Жир
2 g
Углеводы
0 g
Клетчатка
1 g
Сахар
400 mg
Натрий
Новая функция: Мы рады представить наш калькулятор питания! Пожалуйста, относитесь к этим значениям как к оценке, так как они рассчитываются автоматически. Для особых диетических потребностей всегда рекомендуется консультация специалиста.
Оборудование
Некоторые ссылки на оборудование являются партнерскими. RecipeNest может получать комиссию без дополнительных затрат для вас.
- Противень для запекания
- Кухонный термометр для мяса
Инструкции
Выполнено 0 из 7 шагов
Отзывы и фото
Войти чтобы оставить отзыв и поделиться своим опытом!