Суппли (Римские Жареные Рисовые Шарики)
Опубликовано RecipeNest
Описание
Классическая римская уличная еда, суппли — это жареные рисовые шарики с тягучей моцареллой внутри. Этот рецепт предлагает три культовых вкуса: Классический Помодоро, острый Качо э Пепе и насыщенный Рагу. Их название происходит от итальянского слова «сюрприз», относящегося к расплавленному сыру, который, как известно, образует «телефонный провод» (supplì al telefono), когда его разламывают.
Вкус истории
Суппли — это традиционное блюдо римской кухни, часто продающееся в пиццериях и магазинах жареной еды (friggitorie). Это любимая комфортная еда и классический пример «cucina povera» (крестьянской кухни), разработанный для использования остатков ризотто.
Время подготовки
30 minutes
Время приготовления
30 minutes
Общее время
2 hours
Ингредиенты и пищевая ценность
350 kcal
Калории
14 g
Белок
15 g
Жир
40 g
Углеводы
2 g
Клетчатка
3 g
Сахар
550 mg
Натрий
Новая функция: Мы рады представить наш калькулятор питания! Пожалуйста, относитесь к этим значениям как к оценке, так как они рассчитываются автоматически. Для особых диетических потребностей всегда рекомендуется консультация специалиста.
Оборудование
Некоторые ссылки на оборудование являются партнерскими. RecipeNest может получать комиссию без дополнительных затрат для вас.
- Сотейник
- Сковорода
- Противень
Инструкции
Выполнено 0 из 7 шагов
Отзывы и фото
Войти чтобы оставить отзыв и поделиться своим опытом!