描述
越南法棍三明治 (Bánh Mì) 是越南享誉世界的融合三明治,它将酥脆的法棍面包与美味的烤猪肉、猪肝酱、腌白萝卜和胡萝卜、新鲜黄瓜片、香菜小枝以及辛辣的墨西哥辣椒结合在一起。淋上蛋黄酱和美极鲜酱油,它带来了令人难以置信的酥脆感和咸、甜、酸味爆炸性的对比。
历史的味道
在1950年代法国殖民时期结束后,它在西贡兴起,街头小贩通过加入米粉使法国法棍面包外皮更轻,并用当地的越南食材(如腌白萝卜、香菜和辣椒)填充,从而改良了法棍面包。
准备时间
30 minutes
烹饪时间
15 minutes
总时长
45 minutes
食材与营养
520 kcal
卡路里
28 g
蛋白质
24 g
脂肪
48 g
碳水化合物
4 g
膳食纤维
8 g
糖
840 mg
钠
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