תיאור
קובה היא המנה הלאומית המפורסמת של לבנון וסוריה, וכוללת קרוקטים בצורת טורפדו העשויים מבורגול דק ובשר טחון מתובל. ממולאים בצנוברים מקורמלים ובשר בקר טחון מתובל, הם מטוגנים עד להזהבה ופריכות מבחוץ.
טעם של היסטוריה
נחשבת למנה הלאומית של לבנון וסוריה, הקובה מתחקה אחר ההיסטוריה הקולינרית הלבנטינית העתיקה, שבה בשר נכתש בקפידה במכתשי אבן עם בורגול ותבלינים לאירועים מיוחדים ומשתאות.
זמן הכנה
45 minutes
זמן בישול
20 minutes
זמן כולל
1 hour 5 minutes
מרכיבים ותזונה
260 piece
קלוריות
14 g
חלבון
16 g
שומן
16 g
פחמימות
3 g
סיבים
1 g
סוכר
320 mg
נתרן
תכונה חדשה: אנו נרגשים להציג את מחשבון התזונה שלנו! אנא התייחסו לערכים אלה כהערכה בלבד, מכיוון שהם מחושבים אוטומטית. לצרכים תזונתיים ספציפיים, תמיד מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע.
ציוד
חלק מקישורי הציוד הם קישורים שותפים. The Recipe Nest עשויה להרוויח עמלה ללא עלות נוספת עבורך.
- מעבד מזון
- מחבת עמוקה


