תיאור
רוסול הוא מרק עוף מסורתי אהוב מפולין, מבושל באיטיות ובסבלנות במשך שעות עם עוף שלם, ירקות שורש, בצל קלוי ועשבי תיבול טריים. התוצאה היא ציר זהוב וצלול, עשיר בטעם עמוק ובעל סגולות מנחמות. הוא מוגש באופן מסורתי על אטריות ביצים דקות (קלוסקי) עם גזר פרוס אחר הצהריים של יום ראשון ובאירועים משפחתיים חגיגיים.
טעם של היסטוריה
מתוארך למאות שנים, רוסול הוא מרק ארוחת יום ראשון מובהק בפולין ותרופת סבתא, המפורסם בציר הזהוב והצלול שלו.
זמן הכנה
20 minutes
זמן בישול
2 hours 30 minutes
זמן כולל
2 hours 50 minutes
מרכיבים ותזונה
290 kcal
קלוריות
24 g
חלבון
10 g
שומן
26 g
פחמימות
3 g
סיבים
4 g
סוכר
550 mg
נתרן
תכונה חדשה: אנו נרגשים להציג את מחשבון התזונה שלנו! אנא התייחסו לערכים אלה כהערכה בלבד, מכיוון שהם מחושבים אוטומטית. לצרכים תזונתיים ספציפיים, תמיד מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע.
ציוד
חלק מקישורי הציוד הם קישורים שותפים. The Recipe Nest עשויה להרוויח עמלה ללא עלות נוספת עבורך.
- סיר מרק גדול


