🇨🇦Crostatine al Burro
Pubblicato da RecipeNest
Descrizione
Un dessert canadese per eccellenza, la crostatina al burro è una piccola crostata di pasta frolla ripiena di un ripieno semisolido e appiccicoso di burro, zucchero, sciroppo e uovo. Questa ricetta ti guida nella preparazione sia di una pasta frolla friabile che del classico ripieno ricco. Il grande dibattito canadese è se includere o meno l'uvetta - questa versione la lascia come aggiunta facoltativa, così puoi decidere tu stesso! Sono un dolcetto dolce, ricco e incredibilmente soddisfacente.
Un Gusto di Storia
La crostatina al burro è una delle creazioni culinarie più famose del Canada. La ricetta pubblicata più antica risale al 1900 a Barrie, Ontario. Le sue origini sono probabilmente legate a precedenti "torte di confine" dal confine anglo-scozzese o simili torte di zucchero del Quebec. È un dessert che evoca un forte senso di nostalgia e patriottismo per molti canadesi.
Tempo di Preparazione
30 minutes
Tempo di Cottura
20 minutes
Tempo Totale
50 minutes
Ingredienti & Nutrizione
300 kcal
Calorie
3 g
Proteine
15 g
Grassi
40 g
Carboidrati
1 g
Fibre
25 g
Zucchero
100 mg
Sodio
Nuova Funzione: Siamo entusiasti di presentare il nostro calcolatore nutrizionale! Si prega di considerare questi valori come una stima, poiché sono calcolati automaticamente. Per esigenze dietetiche specifiche, è sempre consigliabile consultare un professionista.
Attrezzatura
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- Stampo per muffin
- Ciotole
- Mattarello
Istruzioni
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Recensioni & Foto
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