説明
生クリームの代わりにタンパク質が豊富なギリシャヨーグルトを使った、軽やかで爽やかな、驚くほどなめらかなチーズケーキです。バター風味のグラハムクラッカーとオートミールの生地に、新鮮なレモンゼストと純正バニラの香りが溶け込んだなめらかなフィリングを重ねました。ゆっくりと焼き上げ、完璧に冷やしたこのギリシャヨーグルトチーズケーキは、軽やかにクリーミーで、すっきりとした後味が特徴です。
歴史の味
チーズケーキは紀元前776年にまで遡る古代ギリシャが起源で、最初のオリンピック競技会が開催されたオリンピアで、シンプルなフレッシュチーズケーキがアスリートに提供されていました。現代のギリシャヨーグルトチーズケーキは、この伝統と現代の軽い焼き方を組み合わせ、水切りしたギリシャヨーグルトを使用することで、絹のような舌触りと鮮やかな酸味を生み出しています。
準備時間
20 minutes
調理時間
45 minutes
合計時間
4 hours
材料と栄養
260 kcal
カロリー
8 g
タンパク質
13 g
脂質
28 g
炭水化物
1 g
食物繊維
18 g
糖質
210 mg
ナトリウム
新機能:栄養計算ツールを導入することになり、大変嬉しく思います!これらの値は自動計算されるため、目安としてご活用ください。特定の食事制限については、専門家への相談を常におすすめします。
器具
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