신선한 블루베리, 라즈베리, 레몬 제스트를 얹은 그릭 요거트 치즈케이크 한 조각이 디저트 접시에 있습니다.

그릭 요거트 치즈케이크

RecipeNest 발행

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설명

단백질이 풍부한 그릭 요거트로 헤비 크림을 대체하여 더 가볍고, 톡 쏘면서 놀랍도록 부드러운 치즈케이크입니다. 버터 맛이 나는 그레이엄 크래커와 오트밀 크러스트 위에 신선한 레몬 제스트와 순수한 바닐라가 스며든 부드러운 필링이 올라갑니다. 부드럽게 구워지고 완벽하게 차갑게 식힌 이 그릭 요거트 치즈케이크는 깨끗하고 상쾌한 뒷맛과 함께 손쉽게 크리미한 식감을 자랑합니다.

역사의 맛

치즈케이크는 기원전 776년 고대 그리스에서 시작되었으며, 올림피아에서 열린 첫 번째 올림픽 게임 동안 운동선수들에게 간단한 신선한 치즈 케이크가 제공되었습니다. 현대의 그릭 요거트 치즈케이크는 이 유산과 현대적인 가벼운 베이킹 기술을 결합하여, 걸러낸 그릭 요거트를 사용하여 생기 넘치는 새콤함과 함께 실크 같은 구조를 만들어냅니다.

준비 시간

20 minutes

조리 시간

45 minutes

총 시간

4 hours

난이도

Medium

기술

크러스트 누르기, 치즈케이크 굽기

주방

Average

재료 및 영양

260 kcal

칼로리

8 g

단백질

13 g

지방

28 g

탄수화물

1 g

섬유질

18 g

설탕

210 mg

나트륨

새로운 기능: 영양 계산기를 소개하게 되어 기쁩니다! 이 값들은 자동 계산되므로 추정치로 간주해 주십시오. 특정 식단 요구 사항의 경우, 전문가와 상담하는 것을 항상 권장합니다.

장비

일부 장비 링크는 제휴 링크입니다. RecipeNest는 추가 비용 없이 수수료를 받을 수 있습니다.

  • 9인치 스프링폼 팬
  • 믹싱 볼
  • 전동 핸드 믹서
  • 유산지
필요한 장비의 최적가 찾기

Instruction visual for 그릭 요거트 치즈케이크

조리법

9단계 중 0단계 완료

리뷰 및 사진

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