描述
这是一款更轻盈、更醇厚、口感如丝般顺滑的芝士蛋糕,用富含蛋白质的希腊酸奶替代了浓奶油。它坐落在酥脆的全麦饼干燕麦饼底上,光滑的内馅中融入了新鲜的柠檬皮屑和纯香草。轻轻烘烤至凝固,然后完美冷藏,这款希腊酸奶芝士蛋糕口感轻盈奶油般顺滑,回味清新爽口。
历史的味道
芝士蛋糕起源于古希腊,可追溯到公元前776年,在奥林匹亚举行的第一届奥林匹克运动会期间,简单的鲜芝士蛋糕被提供给运动员食用。现代希腊酸奶芝士蛋糕将这一传统与现代的轻盈烘焙技术相结合,使用过滤的希腊酸奶,以产生丝滑的结构和浓郁的醇厚风味。
准备时间
20 minutes
烹饪时间
45 minutes
总时长
4 hours
食材与营养
260 kcal
卡路里
8 g
蛋白质
13 g
脂肪
28 g
碳水化合物
1 g
膳食纤维
18 g
糖
210 mg
钠
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