説明
キムチチャーハン(キムチポックンパ)は、熟成した酸味のあるキムチと冷たいジャスミンライスを食欲をそそる炒め物に変身させる、韓国の定番家庭料理です。香ばしいニンニク、ごま油、コチュジャンで炒め、半熟の目玉焼きを乗せ、香ばしい海苔のフレークを散らします。
歴史の味
愛されている韓国の家庭料理であるキムチポックンパは、発酵キムチを使って、手早く、パンチの効いた、風味豊かな平日の料理を作ります。
準備時間
10 minutes
調理時間
15 minutes
合計時間
25 minutes
材料と栄養
390 kcal
カロリー
12 g
タンパク質
14 g
脂質
56 g
炭水化物
4 g
食物繊維
5 g
糖質
710 mg
ナトリウム
新機能:栄養計算ツールを導入することになり、大変嬉しく思います!これらの値は自動計算されるため、目安としてご活用ください。特定の食事制限については、専門家への相談を常におすすめします。


