描述
这款空气炸锅鹰嘴豆碗是一道高蛋白、富含纤维的健康餐点,特色是酥脆的香料鹰嘴豆在空气炸锅中烤制,搭配松软的藜麦、绵密的牛油果、清脆的羽衣甘蓝,并淋上柠檬芝麻酱汁。它是一道快速、营养的平日晚餐碗。
历史的味道
酥脆的烤鹰嘴豆可以追溯到几个世纪前的中东街头小吃,如烤leblebi,传统上在热沙炉中烹制。在21世纪10年代,现代对流空气炸锅将这种古老的谷物和豆类传统重新带入流行的植物基谷物碗中。
准备时间
15 minutes
烹饪时间
15 minutes
总时长
30 minutes
食材与营养
420 kcal
卡路里
15 g
蛋白质
20 g
脂肪
52 g
碳水化合物
14 g
膳食纤维
4 g
糖
430 mg
钠
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