描述
精心烤制的蜂蜜釉火腿是圣诞节和复活节晚餐的经典主菜。这个食谱能做出鲜嫩美味的火腿，配以由蜂蜜、红糖和香料制成的甜而黏稠的釉汁。火腿表面的刻痕让釉汁渗入肉中，丁香则增添了传统的节日香气和外观。
历史的味道
复活节吃火腿的传统与基督教传入前异教徒庆祝春天到来时享用猪肉盛宴的习俗有关，猪肉象征着好运和繁荣。在美国，用糖和香料给火腿上釉的做法开始流行，从而创造了我们今天所知的这种甜咸可口的节日菜肴。
准备时间
15 minutes
烹饪时间
2 hours
总时长
2 hours 15 minutes
食材与营养
400 kcal
卡路里
45 g
蛋白质
15 g
脂肪
20 g
碳水化合物
0 g
膳食纤维
18 g
糖
2200 mg
钠
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