الوصف
عجينة أرز دبق ناعمة، مطاطية، وحلوة ملفوفة بلطف حول مغارف غنية وباردة من الآيس كريم الفاخر. بفضل النكهات الشائعة مثل شاي الماتشا الأخضر، الفراولة، أو الفانيليا، يجمع موتشي الآيس كريم بين قوام الموتشي الياباني التقليدي الحلو مع قلب منعش مجمد. كل قضمة تقدم تداخلًا مبهجًا بين العجينة الناعمة كالوسادة والآيس كريم الكريمي البارد.
لمحة من التاريخ
صُنع موتشي الآيس كريم في لوس أنجلوس عام 1993 على يد فرانسيس هاشيموتو وزوجها جويل فريدمان في ميكاويا، وهي حلويات يابانية عمرها قرن. بالبناء على الدايفوكو (كعكة الأرز المحشوة بمعجون الفول الأحمر الحلو)، أمضوا سنوات في إتقان غلاف موتشي مطاطي يبقى طريًا حتى عند لفه حول الآيس كريم وتجميده.
وقت التحضير
30 minutes
وقت الطهي
5 minutes
الوقت الكلي
2 hours
المكونات والتغذية
140 kcal
سعرات حرارية
2 g
بروتين
4 g
دهون
25 g
كربوهيدرات
0 g
ألياف
14 g
سكر
25 mg
صوديوم
ميزة جديدة: يسعدنا أن نقدم لكم حاسبة التغذية لدينا! يرجى التعامل مع هذه القيم على أنها تقديرية، حيث يتم حسابها تلقائيًا. للاحتياجات الغذائية المحددة، يوصى دائمًا باستشارة أخصائي.
المعدات
بعض روابط المعدات هي روابط تابعة. قد يكسب RecipeNest عمولة دون تكلفة إضافية عليك.
- ملعقة آيس كريم صغيرة
- وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف
- غلاف بلاستيكي
- شوبك (مرقاق)
- صينية كب كيك
التعليمات
تم إكمال 0 من 8 خطوات
المراجعات والصور
تسجيل الدخول لترك مراجعة ومشاركة تجربتك!