Descrição
Massa de arroz glutinoso macia, elástica e doce, gentilmente enrolada em bolas frias e ricas de sorvete premium. Apresentando sabores populares como chá verde matcha, morango ou baunilha, o sorvete mochi combina a textura tradicional doce do mochi japonês com um centro congelado refrescante. Cada mordida oferece uma deliciosa interação de massa macia e fofa com sorvete frio e cremoso.
Um Sabor da História
O sorvete mochi foi criado em Los Angeles em 1993 por Frances Hashimoto e seu marido Joel Friedman na Mikawaya, uma confeitaria japonesa centenária. Baseando-se no daifuku (bolo de arroz recheado com pasta doce de feijão vermelho), eles passaram anos aperfeiçoando uma cobertura de mochi elástica que permanece macia mesmo quando envolta em sorvete e congelada.
Tempo de Preparo
30 minutes
Tempo de Cozedura
5 minutes
Tempo Total
2 hours
Ingredientes e Nutrição
140 kcal
Calorias
2 g
Proteína
4 g
Gordura
25 g
Carboidratos
0 g
Fibra
14 g
Açúcar
25 mg
Sódio
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Equipamento
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- Colher de Sorvete Pequena
- Tigela Própria para Micro-ondas
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- Rolo de Massa
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Instruções
0 de 8 etapas concluídas
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