विवरण
नरम, चबाने वाली, मीठी लसदार चावल की लोई को ठंडे, गाढ़े प्रीमियम आइसक्रीम के स्कूप के चारों ओर धीरे से लपेटा जाता है। माचा हरी चाय, स्ट्रॉबेरी या वनीला जैसे लोकप्रिय स्वादों के साथ, मोची आइसक्रीम पारंपरिक जापानी मीठी मोची बनावट को एक ताज़ा जमे हुए केंद्र के साथ जोड़ती है। हर निवाला नरम, तकिए जैसी लोई और ठंडी मलाईदार आइसक्रीम का एक सुखद मेल प्रदान करता है।
इतिहास का एक स्वाद
मोची आइसक्रीम का निर्माण लॉस एंजिल्स में 1993 में फ्रांसिस हाशिमोटो और उनके पति जोएल फ्रीडमैन ने मिकावाया में किया था, जो एक सदी पुरानी जापानी कन्फेक्शनरी है। डाइफुकु (मीठी लाल बीन पेस्ट से भरी चावल की पेस्ट्री) पर आधारित होकर, उन्होंने एक चबाने वाले मोची रैपर को उत्तम बनाने में कई साल बिताए जो आइसक्रीम के चारों ओर लपेटने और जमाने पर भी नरम रहता है।
तैयारी का समय
30 minutes
पकाने का समय
5 minutes
कुल समय
2 hours
सामग्री और पोषण
140 kcal
कैलोरी
2 g
प्रोटीन
4 g
वसा
25 g
कार्ब्स
0 g
फाइबर
14 g
चीनी
25 mg
सोडियम
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उपकरण
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- छोटा आइसक्रीम स्कूप
- माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरा
- प्लास्टिक रैप
- बेलन
- मफिन टिन
निर्देश
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समीक्षाएं और तस्वीरें
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