Descripción
Masa de arroz glutinoso suave, masticable y dulce envuelta suavemente alrededor de bolas frías y ricas de helado premium. Con sabores populares como té verde matcha, fresa o vainilla, el mochi helado combina la textura dulce y tradicional japonesa del mochi con un refrescante centro congelado. Cada bocado ofrece una deliciosa interacción entre la masa suave y esponjosa y el helado frío y cremoso.
Un Sabor de Historia
El mochi helado fue creado en Los Ángeles en 1993 por Frances Hashimoto y su esposo Joel Friedman en Mikawaya, una confitería japonesa centenaria. Basándose en el daifuku (pastel de arroz relleno de pasta dulce de judías rojas), pasaron años perfeccionando una envoltura de mochi masticable que se mantiene suave incluso cuando se envuelve alrededor de helado y se congela.
Tiempo de Preparación
30 minutes
Tiempo de Cocción
5 minutes
Tiempo Total
2 hours
Ingredientes y Nutrición
140 kcal
Calorías
2 g
Proteínas
4 g
Grasa
25 g
Carbohidratos
0 g
Fibra
14 g
Azúcar
25 mg
Sodio
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Equipo
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Instrucciones
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