Beschreibung
Gazpacho ist Spaniens typische kalte Sommersuppe, die aus der sonnigen Region Andalusien stammt. Glatt püriert aus sonnengereiften Tomaten, knackigen Gurken, Paprika, Knoblauch, hochwertigem Olivenöl extra vergine und Sherryessig, bietet sie einen erfrischenden, lebhaften Geschmack nach frischem Garten, gekühlt in Schalen oder Gläsern serviert.
Ein Geschmack der Geschichte
Ursprünglich aus Andalusien in Südspanien stammend, war Gazpacho einst ein Sommergrundnahrungsmittel für Feldarbeiter, die Erfrischung suchten.
Zubereitungszeit
15 minutes
Kochzeit
0 minutes
Gesamtzeit
15 minutes
Zutaten & Nährwerte
210 kcal
Kalorien
3 g
Protein
18 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
3 g
Ballaststoffe
7 g
Zucker
320 mg
Natrium
Neue Funktion: Wir freuen uns, Ihnen unseren Nährwertrechner vorstellen zu dürfen! Bitte behandeln Sie diese Werte als Schätzung, da sie automatisch berechnet werden. Für spezifische Ernährungsbedürfnisse wird immer die Konsultation eines Fachmanns empfohlen.
Ausrüstung
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- Hochleistungsmixer
Anleitung
0 von 6 Schritten abgeschlossen
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