説明
ガスパチョは、スペインのアンダルシア地方発祥の、夏の定番冷製スープです。完熟トマト、新鮮なキュウリ、ピーマン、ニンニク、上質なエキストラバージンオリーブオイル、シェリービネガーをなめらかになるまで混ぜ合わせ、さわやかで鮮やかな採れたて野菜の風味を楽しめます。冷やしてボウルやグラスに入れて提供します。
歴史の味
スペイン南部アンダルシア地方発祥のガスパチョは、もともと畑で働く人々が涼をとるための夏の定番でした。
準備時間
15 minutes
調理時間
0 minutes
合計時間
15 minutes
材料と栄養
210 kcal
カロリー
3 g
タンパク質
18 g
脂質
12 g
炭水化物
3 g
食物繊維
7 g
糖質
320 mg
ナトリウム
新機能:栄養計算ツールを導入することになり、大変嬉しく思います!これらの値は自動計算されるため、目安としてご活用ください。特定の食事制限については、専門家への相談を常におすすめします。


