Klassischer Kartoffelbrei
Veröffentlicht von The Recipe Nest
Beschreibung
Cremig, reichhaltig und samtig weich, ist dieses Rezept für klassischen Kartoffelbrei purer Seelenfutter. Hergestellt aus gekochten Yukon Gold Kartoffeln, die mit warmer Butter, Sahne, Knoblauch und frischen Kräutern aufgeschlagen werden, ist es die ultimative Beilage für jedes Bratenessen oder Familientreffen.
Ein Geschmack der Geschichte
Kartoffelpüree ist seit dem 18. Jahrhundert ein Grundnahrungsmittel der westlichen Küche. In Frankreich von Antoine-Augustin Parmentier und in England von Hannah Glasse populär gemacht, wurde Kartoffelpüree zu einer der beliebtesten Beilagen in der globalen Kochgeschichte.
Zubereitungszeit
15 minutes
Kochzeit
20 minutes
Gesamtzeit
35 minutes
Zutaten & Nährwerte
310 kcal
Kalorien
4 g
Protein
21 g
Fett
28 g
Kohlenhydrate
3 g
Ballaststoffe
2 g
Zucker
290 mg
Natrium
Neue Funktion: Wir freuen uns, Ihnen unseren Nährwertrechner vorstellen zu dürfen! Bitte behandeln Sie diese Werte als Schätzung, da sie automatisch berechnet werden. Für spezifische Ernährungsbedürfnisse wird immer die Konsultation eines Fachmanns empfohlen.
Ausrüstung
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- Großer Topf
- Kartoffelstampfer oder Kartoffelpresse
- Sieb
Anleitung
0 von 6 Schritten abgeschlossen
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