説明
クリーミーで濃厚、そしてなめらかな舌触りのこのクラシックマッシュポテトのレシピは、まさに癒しの一品です。茹でたユーコンゴールドポテトを温かいバター、生クリーム、ニンニク、フレッシュハーブと混ぜ合わせ、ローストディナーや家族の集まりにぴったりの究極のサイドディッシュです。
歴史の味
マッシュポテトは18世紀以来、西洋料理の主食となってきました。フランスではアントワーヌ＝オーギュスタン・パルマンティエによって、イギリスではハンナ・グラッセによって広められ、マッシュポテトは世界の料理史において最も愛されるサイドディッシュの一つとなりました。
準備時間
15 minutes
調理時間
20 minutes
合計時間
35 minutes
材料と栄養
310 kcal
カロリー
4 g
タンパク質
21 g
脂質
28 g
炭水化物
3 g
食物繊維
2 g
糖質
290 mg
ナトリウム
新機能：栄養計算ツールを導入することになり、大変嬉しく思います！これらの値は自動計算されるため、目安としてご活用ください。特定の食事制限については、専門家への相談を常におすすめします。
