पिघले हुए मक्खन और कटे हुए चिव्स से सजे फूले हुए, मलाईदार मैश किए हुए आलू का एक कटोरा।
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विवरण

मलाईदार, गाढ़ा और मखमली चिकना, यह क्लासिक मैश किए हुए आलू की रेसिपी पूरी तरह से आरामदायक भोजन है। उबले हुए युकोन गोल्ड आलू को गर्म मक्खन, गाढ़ी क्रीम, लहसुन और ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ मिलाकर बनाया गया, यह किसी भी रोस्ट डिनर या पारिवारिक मिलन के लिए बेहतरीन साइड डिश है।

इतिहास का एक स्वाद

मैश किए हुए आलू 18वीं सदी से पश्चिमी व्यंजनों का मुख्य भोजन रहे हैं। फ्रांस में एंटोनी-अगस्टिन पारमेंटियर और इंग्लैंड में हन्नाह ग्लास द्वारा लोकप्रिय किए गए, मैश किए हुए आलू वैश्विक पाक इतिहास में सबसे प्रिय साइड डिश में से एक बन गए।

तैयारी का समय

15 minutes

पकाने का समय

20 minutes

कुल समय

35 minutes

कठिनाई

Easy

कौशल

उबालना, मैश करना

रसोई

Average

सामग्री और पोषण

310 kcal

कैलोरी

4 g

प्रोटीन

21 g

वसा

28 g

कार्ब्स

3 g

फाइबर

2 g

चीनी

290 mg

सोडियम

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उपकरण

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  • बड़ा बर्तन
  • आलू मैशर या राइसर
  • छलनी
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Instruction visual for क्लासिक मैश किए हुए आलू

निर्देश

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