Descripción
Los Zoodles con Pesto es un plato fresco y bajo en carbohidratos hecho con fideos de calabacín en espiral rápidamente salteados en fragante pesto de albahaca, tomates cherry y queso parmesano rallado. Ligero, nutritivo y listo en menos de 15 minutos, es un favorito saludable para el verano.
Un Sabor de Historia
El pesto tiene sus orígenes en Génova, en la región de Liguria, al norte de Italia, evolucionando de antiguas pastas de hierbas romanas al clásico Pesto alla Genovese en el siglo XIX. En la década de 2010, el auge de los espiralizadores de encimera transformó el calabacín en
Tiempo de Preparación
15 minutes
Tiempo de Cocción
5 minutes
Tiempo Total
20 minutes
Ingredientes y Nutrición
290 kcal
Calorías
7 g
Proteínas
24 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
6 g
Azúcar
380 mg
Sodio
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Equipo
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Instrucciones
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