תיאור
מאפו טופו היא מנה סצ'ואנית מפורסמת הכוללת קוביות טופו רכות כמשי ובשר חזיר טחון ברוטב לוהט וארומטי העשוי מדובנג'יאנג (משחת צ'ילי משעועית רחבה), פולי סויה שחורים מותססים ופלפלי סצ'ואן מקהי חושים. עשירה, פיקנטית ותוססת, זוהי מנה ממכרת הנהנית ביותר מעל אורז לבן מאודה.
טעם של היסטוריה
נוצרה בצ'נגדו בתקופת שושלת צ'ינג על ידי בעלת מסעדה קטנה בשם צ'ן מאפו, ונתנה לידה את החום הסצ'ואני האייקוני.
זמן הכנה
15 minutes
זמן בישול
15 minutes
זמן כולל
30 minutes
מרכיבים ותזונה
320 kcal
קלוריות
20 g
חלבון
22 g
שומן
10 g
פחמימות
3 g
סיבים
2 g
סוכר
790 mg
נתרן
תכונה חדשה: אנו נרגשים להציג את מחשבון התזונה שלנו! אנא התייחסו לערכים אלה כהערכה בלבד, מכיוון שהם מחושבים אוטומטית. לצרכים תזונתיים ספציפיים, תמיד מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע.
ציוד
חלק מקישורי הציוד הם קישורים שותפים. The Recipe Nest עשויה להרוויח עמלה ללא עלות נוספת עבורך.
- ווק


