설명
스웨덴 시나몬 번, 또는 카넬불라르는 스웨덴의 '피카' 문화(커피와 케이크를 즐기는 시간)에서 사랑받는 부분입니다. 미국식 시나몬 번과는 달리, 이 번은 덜 끈적하고 덜 달며, 아름다운 매듭 모양과 반죽 속 카다멈에서 오는 사랑스러운 향신료 풍미가 특징입니다. 간단한 시럽을 바르고 펄슈가를 뿌려주어 기분 좋은 바삭함과 아름다운 마무리를 선사합니다. 따뜻한 커피 한 잔과 함께 즐기기 좋은 멋진 간식입니다.
역사의 맛
제1차 세계 대전 이후, 스웨덴에서 밀가루와 설탕을 더 쉽게 구할 수 있게 되면서 시나몬 번은 인기를 얻기 시작했습니다. 시나몬 번은 스웨덴의 소중한 사회 제도인 '피카'의 필수품이 되었습니다. 현재 10월 4일은 시나몬 번의 날(Kanelbullens dag)로 전국적으로 기념됩니다. 매듭 모양과 카다멈 사용은 스웨덴의 독특한 특징입니다.
준비 시간
25 minutes
조리 시간
15 minutes
총 시간
2 hours 30 minutes
재료 및 영양
280 kcal
칼로리
5 g
단백질
12 g
지방
38 g
탄수화물
2 g
섬유질
15 g
설탕
150 mg
나트륨
새로운 기능: 영양 계산기를 소개하게 되어 기쁩니다! 이 값들은 자동 계산되므로 추정치로 간주해 주십시오. 특정 식단 요구 사항의 경우, 전문가와 상담하는 것을 항상 권장합니다.
