Индийская Курица в Масле

Индийская курица в масле, или мург махани, является одним из самых популярных индийских блюд по всему миру, и не зря. Оно представляет собой нежные кусочки курицы в умеренно пряном, насыщенном и сливочном соусе на томатной основе. Соус приобретает свою фирменную бархатистую текстуру благодаря сливочному маслу и сливкам. Этот рецепт упрощает традиционный метод, но при этом получается очень ароматное блюдо, которое обязательно станет любимым в семье. Это идеальное введение в индийскую кухню и гарантированно понравится всем. Подавайте с рисом басмати или теплым хлебом наан, чтобы впитать каждую каплю восхитительного соуса.