El Mansaf, plato nacional de Jordania, es una comida festiva a base de cordero cocinado en una salsa de yogur seco fermentado y servido con arroz.
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
2 horas
Tiempo total
10 horas 30 minutos
Ingredientes y nutrición
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Equipo necesario
- Maceta grande
- Licuadora
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