Poulet Tikka Masala
Publié par The Recipe Nest
Description
Le Poulet Tikka Masala est l'un des plats au curry les plus appréciés au monde, réputé pour ses morceaux de poulet tendres, marinés au yaourt, grillés à la perfection dans une poêle ou au four et nappés d'une sauce tomate riche et crémeuse. Infusé d'épices aromatiques comme le garam masala, le cumin, la coriandre et le curcuma, ce plat équilibre une profondeur fumée avec une sauce tomate veloutée et légèrement sucrée. Parfait lorsqu'il est accompagné de pain naan à l'ail chaud et de riz basmati parfumé, il apporte des saveurs indiennes de qualité restaurant directement dans votre cuisine.
Un goût d'histoire
Très populaire dans le monde entier, le Poulet Tikka Masala est originaire de la communauté sud-asiatique de Glasgow, en Écosse, mélangeant les épices indiennes traditionnelles avec les préférences britanniques en matière de sauce.
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Temps total
1 hour
Ingrédients et nutrition
580 kcal
Calories
42 g
Protéines
36 g
Matières grasses
18 g
Glucides
3 g
Fibres
8 g
Sucre
720 mg
Sodium
Nouvelle fonctionnalité : Nous sommes ravis de présenter notre calculateur nutritionnel ! Veuillez considérer ces valeurs comme une estimation, car elles sont auto-calculées. Pour des besoins alimentaires spécifiques, il est toujours recommandé de consulter un professionnel.
Équipement
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- Poêle
- Bol mélangeur
Instructions
0 des 6 étapes terminées
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