תיאור
צלי בקר מבושל בצורה מושלמת הוא קלאסיקה נצחית לארוחת ערב של יום ראשון או למשתה חג. מתכון זה מבטיח צלי רך ועסיסי עם קרום עשיר בטעמים. המפתח הוא לצרוב את הבקר לפני הצלייה ולהשתמש במדחום בשר לדרגת עשייה מושלמת. המנה מושלמת עם רוטב עשיר וטעים העשוי מנוזלי הצלייה הטעימים.
טעם של היסטוריה
צלי בקר הוא מנה עיקרית במטבח האנגלי לפחות מהמאה ה-15 ומהווה אבן יסוד בארוחת הצלי המסורתית של יום ראשון הבריטי. השיר
זמן הכנה
15 minutes
זמן בישול
1 hour 30 minutes
זמן כולל
1 hour 45 minutes
מרכיבים ותזונה
600 kcal
קלוריות
60 g
חלבון
35 g
שומן
8 g
פחמימות
1 g
סיבים
1 g
סוכר
600 mg
נתרן
תכונה חדשה: אנו נרגשים להציג את מחשבון התזונה שלנו! אנא התייחסו לערכים אלה כהערכה בלבד, מכיוון שהם מחושבים אוטומטית. לצרכים תזונתיים ספציפיים, תמיד מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע.
ציוד
חלק מקישורי הציוד הם קישורים שותפים. The Recipe Nest עשויה להרוויח עמלה ללא עלות נוספת עבורך.
- תבנית צלייה
- מדחום בשר
- מחבת
