תיאור
פשטידת רועים היא מאכל מנחם קלאסי מהממלכה המאוחדת ואירלנד. היא מורכבת ממלית מלוחה של בשר טחון טלה מבושל ברוטב עם ירקות כמו בצל, גזר ואפונה, הכל מכוסה בשכבה נדיבה של פירה שמנת. הפשטידה נאפית עד שהחלק העליון מזהיב והמלית מבעבעת. זוהי ארוחה דשנה, מחממת ומושלמת במנה אחת.
טעם של היסטוריה
המנה נוצרה באזורים מגדלי כבשים של סקוטלנד וצפון אנגליה. השם "פשטידת רועים" משמש כאשר המלית עשויה מבשר טלה (כיוון שרועים מטפלים בכבשים). אם היא עשויה מבשר בקר, היא נקראת באופן מסורתי "פשטידת קוטג'". זו הייתה מנה שנוצרה על ידי עקרות בית חסכניות כדרך לנצל בשר צלוי שנותר, מה שהופך אותה לארוחה טעימה וחסכונית.
זמן הכנה
30 minutes
זמן בישול
30 minutes
זמן כולל
1 hour
מרכיבים ותזונה
600 kcal
קלוריות
40 g
חלבון
35 g
שומן
30 g
פחמימות
5 g
סיבים
8 g
סוכר
700 mg
נתרן
תכונה חדשה: אנו נרגשים להציג את מחשבון התזונה שלנו! אנא התייחסו לערכים אלה כהערכה בלבד, מכיוון שהם מחושבים אוטומטית. לצרכים תזונתיים ספציפיים, תמיד מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע.
ציוד
חלק מקישורי הציוד הם קישורים שותפים. The Recipe Nest עשויה להרוויח עמלה ללא עלות נוספת עבורך.
- מחבת
- תבנית אפייה
