क्रिस्पी सदर्न फ्राइड चिकन
RecipeNest द्वारा प्रकाशित
विवरण
सुनहरा, खुरदुरा और तीव्र रूप से मसालेदार, क्लासिक सदर्न फ्राइड चिकन में रसीला बटरमिल्क-मैरीनेटेड चिकन होता है जिसे अच्छी तरह से मसालेदार आटे में लपेटा जाता है और कुरकुरा होने तक तला जाता है। अंदर से नरम और रसीला, जिसकी त्वचा इतनी कुरकुरी होती है कि टूट जाती है।
इतिहास का एक स्वाद
सदर्न फ्राइड चिकन में पश्चिम अफ्रीकी तलने की तकनीक और मसाला परंपराओं को स्कॉटिश बिना मसाले वाले डीप-फ्राइंग तरीकों के साथ जोड़ा गया है, जो 18वीं शताब्दी में अमेरिकी दक्षिण में लाए गए थे। बटरमिल्क मैरिनेशन और पेपरिका-लहसुन के मसालों से समृद्ध होकर, यह एक प्रतिष्ठित अमेरिकी व्यंजन बन गया।
तैयारी का समय
30 minutes
पकाने का समय
20 minutes
कुल समय
4 hours
सामग्री और पोषण
520 kcal
कैलोरी
42 g
प्रोटीन
28 g
वसा
24 g
कार्ब्स
1 g
फाइबर
2 g
चीनी
780 mg
सोडियम
नई सुविधा: हमें अपने पोषण कैलकुलेटर को पेश करते हुए खुशी हो रही है! कृपया इन मूल्यों को एक अनुमान के रूप में मानें, क्योंकि वे स्वचालित रूप से गणना किए जाते हैं। विशिष्ट आहार संबंधी आवश्यकताओं के लिए, हमेशा एक पेशेवर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।
उपकरण
कुछ उपकरण लिंक एफिलिएट लिंक हैं। RecipeNest आपको बिना किसी अतिरिक्त लागत के कमीशन कमा सकता है।
- कास्ट आयरन डच ओवन या गहरी कड़ाही
- डीप फ्राई थर्मामीटर
- मिक्सिंग बाउल
- वायर कूलिंग रैक
निर्देश
7 में से 0 चरण पूरे हुए
समीक्षाएं और तस्वीरें
लॉग इन करें समीक्षा छोड़ने और अपना अनुभव साझा करने के लिए!