香脆南方炸鸡

新功能：我们很高兴推出营养计算器！请将这些数值视为估算值，因为它们是自动计算的。对于特定的饮食需求，我们始终建议咨询专业人士。

• 3 lbs/ 1.4 kg 带骨鸡大腿和鸡小腿
• 2 cups/ 480 ml 酪乳
• 2 tbsp/ 30 ml 辣酱
• 2 cups/ 250 g 中筋面粉
• 0.3 cup/ 32 g 玉米淀粉
• 1 tbsp/ 10 g 大蒜粉
• 1 tbsp/ 10 g 烟熏辣椒粉
• 1 tsp/ 3 g 卡宴辣椒粉
• 1 tbsp salt + 1 tsp pepper 黑胡椒和盐
• for deep frying 植物油或花生油