Описание
Тайское зеленое карри (Гаенг Кеоу Ван) – это яркое, ароматное карри, известное своим насыщенным вкусом, сочетающим свежий зеленый перец чили, лемонграсс, галангал, листья каффир-лайма и сливочное кокосовое молоко. Нежные кусочки курицы и тайские баклажаны тушатся в этом пряном, травяном бульоне, создавая сладко-соленую гармонию, которая идеально сочетается с пропаренным жасминовым рисом.
Вкус истории
Разработано во времена правления короля Рамы VI или VII в Таиланде. Зеленое карри получает свой цвет от свежего зеленого перца чили и ароматного лемонграсса.
Время подготовки
15 minutes
Время приготовления
20 minutes
Общее время
35 minutes
Ингредиенты и пищевая ценность
480 kcal
Калории
32 g
Белок
34 g
Жир
14 g
Углеводы
3 g
Клетчатка
6 g
Сахар
820 mg
Натрий
Новая функция: Мы рады представить наш калькулятор питания! Пожалуйста, относитесь к этим значениям как к оценке, так как они рассчитываются автоматически. Для особых диетических потребностей всегда рекомендуется консультация специалиста.
Оборудование
Некоторые ссылки на оборудование являются партнерскими. RecipeNest может получать комиссию без дополнительных затрат для вас.
- Вок или глубокая сковорода
Инструкции
Выполнено 0 из 6 шагов
Отзывы и фото
Войти чтобы оставить отзыв и поделиться своим опытом!