描述
泰式绿咖喱（Gaeng Keow Wan）是一种充满活力、芳香四溢的咖喱，以其浓郁的风味而闻名，融合了新鲜的青辣椒、柠檬草、高良姜、青柠叶和浓郁的椰奶。嫩鸡肉块和泰国茄子在这辛辣的香草汤中慢炖，创造出甜咸和谐的口感，与香糯的茉莉香米完美搭配。
历史的味道
泰式绿咖喱在泰国拉玛六世或七世国王统治时期发展而来，其颜色来自新鲜的青辣椒和芳香的柠檬草。
准备时间
15 minutes
烹饪时间
20 minutes
总时长
35 minutes
食材与营养
480 kcal
卡路里
32 g
蛋白质
34 g
脂肪
14 g
碳水化合物
3 g
膳食纤维
6 g
糖
820 mg
钠
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