باستي كورنيش

يتمتع باستي كورنيش بوضع مؤشر جغرافي محمي، مما يعني أنه لا يمكن تسمية باستي كورنيش إلا بالمعجنات المصنوعة في كورنوال بالطريقة التقليدية. كانت وجبة أساسية لعمال مناجم القصدير في القرن التاسع عشر، حيث جعل شكلها وقابليتها للحمل منها وجبة غداء معبأة مثالية. كانت القشرة السميكة المجعدة على أحد الجوانب بمثابة مقبض، والذي يمكن التخلص منه لتجنب استهلاك أي ملوثات من أيدي عمال المناجم.