Foto de Cornish Pasty

Pastel de Cornualles

Pastel horneado cuya variedad tradicional procede de Cornualles (Reino Unido). Se elabora colocando un relleno crudo, normalmente de ternera, patata, colinabo y cebolla, en una mitad de un círculo plano de masa quebrada, doblando la otra mitad para envolver el relleno en un semicírculo y plegando el borde curvado para formar un sello antes de hornear.

Tiempo de preparación

30 minutos

Tiempo de cocción

55 minutos

Tiempo total

1 hora 25 minutos

Dificultad

Medio

Habilidades requeridas

Pastelería, Prensado

Preparación de la cocina

Media

Ingredientes y nutrición

Nueva función: Nos complace presentar nuestra calculadora nutricional. Por favor, considere estos valores como una estimación, ya que se calculan automáticamente. Para necesidades dietéticas específicas, siempre se recomienda consultar a un profesional.

Equipo necesario

  • Cuencos mezcladores
  • Hoja para hornear
  • Cuchillo de cocinero
  • Tabla de cortar
  • Pincel para repostería
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Sugerencias con IA

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Instrucciones

Instrucciones visuales para Cornish Pasty

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