🇮🇱Israelisches Sabich
Veröffentlicht von The Recipe Nest
Beschreibung
Israelisches Sabich ist ein großartiges nahöstliches Pitasandwich, gefüllt mit frittierten goldbraunen Auberginenscheiben, hartgekochten Eiern, knackigem Gurken-Tomaten-Salat, cremigem Tahini und würziger Amba (einer eingelegten Mangosauce). Ursprünglich von irakischen Juden stammend, bietet dieses sättigende vegetarische Streetfood einen köstlichen Kontrast aus cremigen, knusprigen, herzhaften und würzigen Schichten in jedem einzelnen Bissen.
Ein Geschmack der Geschichte
In den 1940er und 1950er Jahren von irakisch-jüdischen Einwanderern in Israel eingeführt, entwickelte sich Sabich von einem traditionellen Samstagsfrühstück zu einem landesweiten Streetfood-Grundnahrungsmittel.
Zubereitungszeit
20 minutes
Kochzeit
15 minutes
Gesamtzeit
35 minutes
Zutaten & Nährwerte
520 kcal
Kalorien
16 g
Protein
26 g
Fett
58 g
Kohlenhydrate
9 g
Ballaststoffe
7 g
Zucker
640 mg
Natrium
Neue Funktion: Wir freuen uns, Ihnen unseren Nährwertrechner vorstellen zu dürfen! Bitte behandeln Sie diese Werte als Schätzung, da sie automatisch berechnet werden. Für spezifische Ernährungsbedürfnisse wird immer die Konsultation eines Fachmanns empfohlen.
Ausrüstung
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- Bratpfanne
Anleitung
0 von 6 Schritten abgeschlossen
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