तले हुए बैंगन, अंडे, ताज़े सलाद और गाढ़ी ताहिनी सॉस से भरा फूला हुआ पीटा।
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विवरण

इज़राइली सबीच एक शानदार मध्य पूर्वी पीटा सैंडविच है जिसमें तले हुए सुनहरे बैंगन के टुकड़े, उबले अंडे, कुरकुरा खीरा-टमाटर का सलाद, मलाईदार ताहिनी और तीखी अम्बा (अचार वाली आम की चटनी) भरी होती है। इराकी यहूदियों के बीच उत्पन्न हुआ यह संतोषजनक शाकाहारी स्ट्रीट फ़ूड हर निवाले में मलाईदार, कुरकुरी, नमकीन और तीखी परतों का एक स्वादिष्ट मिश्रण प्रदान करता है।

इतिहास का एक स्वाद

1940 और 1950 के दशक में इराकी यहूदी आप्रवासियों द्वारा इज़राइल में पेश किया गया, सबीच एक पारंपरिक शनिवार सुबह के नाश्ते से एक राष्ट्रव्यापी स्ट्रीट फ़ूड बन गया।

तैयारी का समय

20 minutes

पकाने का समय

15 minutes

कुल समय

35 minutes

कठिनाई

Easy

कौशल

तलना, भरना

रसोई

Light

सामग्री और पोषण

520 kcal

कैलोरी

16 g

प्रोटीन

26 g

वसा

58 g

कार्ब्स

9 g

फाइबर

7 g

चीनी

640 mg

सोडियम

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