カナディアンプーティン

プーティンは1950年代後半にケベック州の田舎で誕生しました。いくつかの町が発祥の地を主張していますが、最も広く受け入れられている説は、ウォリックのフェルナン・ラチャンス氏に由来します。彼が顧客の要望でフライドポテトの袋にチーズカードを追加した際、「ça va faire une maudite poutine!」（なんてひどいごちゃ混ぜだ！）と叫んだことにちなんでいます。ソースは後から料理を温かく保つために加えられました。以来、プーティンはカナダ料理の象徴となっています。