설명
겨울 축제에서 특히 인기 있는 캐나다의 사랑받는 간식인 비버테일은 손으로 늘린 통밀 반죽을 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 튀긴 것입니다. 그 위에 다양한 달콤한 토핑을 올리는데, 가장 고전적인 것은 계피 설탕을 간단히 뿌린 것입니다. 납작하고 길쭉한 모양이 비버 꼬리를 닮아 이름이 붙여졌습니다. 이 레시피는 따뜻하고 편안하며 맛있는 간식을 위해 간단한 이스트 반죽을 만들고 완벽하게 튀기는 방법을 보여줍니다.
역사의 맛
비버테일은 1978년 온타리오주 킬랄루에서 그랜트와 팸 후커에 의해 만들어졌습니다. 이 레시피는 그들의 가족을 통해 전수되었습니다. 그들은 처음으로 지역 박람회에서 이 페이스트리를 판매했고, 그 인기는 빠르게 커져 현재 캐나다 전역과 해외에 지점을 두고 있는 비버테일 브랜드가 설립되었습니다. 이는 캐나다 겨울 축제의 상징이 되었습니다.
준비 시간
1 hour 30 minutes
조리 시간
15 minutes
총 시간
1 hour 45 minutes
재료 및 영양
350 kcal
칼로리
6 g
단백질
15 g
지방
48 g
탄수화물
3 g
섬유질
15 g
설탕
300 mg
나트륨
새로운 기능: 영양 계산기를 소개하게 되어 기쁩니다! 이 값들은 자동 계산되므로 추정치로 간주해 주십시오. 특정 식단 요구 사항의 경우, 전문가와 상담하는 것을 항상 권장합니다.
